1月21日，主城區(qū)包公井菜市場(chǎng)蔬菜品類豐富，供應(yīng)充足。 記者 左澤川 攝

  近日，我市迎來今年首場(chǎng)大范圍雨雪寒潮天氣，低溫持續(xù)疊加道路濕滑，給全市“菜籃子”物資供應(yīng)帶來雙重考驗(yàn)。為守護(hù)市民餐桌安全與穩(wěn)定，全市各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超提前部署，通過加大備貨、穩(wěn)控價(jià)格、優(yōu)化服務(wù)等舉措，全力保障寒潮天氣下民生物資供應(yīng)充足、價(jià)格平穩(wěn)。
  寒潮天氣并未打亂貴池區(qū)青陽路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的正常供應(yīng)節(jié)奏，各類蔬菜琳瑯滿目、備貨充足，前來選購的市民絡(luò)繹不絕。1月21日，記者在市場(chǎng)內(nèi)看到，商戶們正有條不紊地整理貨品，新鮮果蔬整齊陳列，購銷秩序井然。“今天進(jìn)了芹菜、西紅柿、有機(jī)花菜等近40種蔬菜，本地菜、外地菜一應(yīng)俱全，貨量完全夠賣?！鄙虘舾鸾鸹ㄒ贿叴蚶硎卟艘贿吔榻B，目前蔬菜價(jià)格未受冷空氣影響，保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。
  市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定離不開物資充足供應(yīng)。青陽路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人李桂蘭介紹，寒潮預(yù)警發(fā)布后，市場(chǎng)第一時(shí)間告知全體商戶提前對(duì)接貨源、加大備貨量。“市場(chǎng)現(xiàn)有100余戶商戶，目前所有品類物資均能保質(zhì)保量供應(yīng)，同時(shí)杜絕商戶因天氣原因抬高物價(jià)，讓市民買得放心、吃得安心?！?br />   石臺(tái)縣各商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同樣提前謀劃、備足貨源，以充足的物資儲(chǔ)備應(yīng)對(duì)寒潮挑戰(zhàn)。在東柱超市生活廣場(chǎng)店，貨架上果蔬品類齊全、貨源充沛，價(jià)格整體保持平穩(wěn)。店長(zhǎng)江中桃介紹，針對(duì)此次寒潮，超市提前擴(kuò)容庫存，蔬菜水果儲(chǔ)備量達(dá)到平日的兩到三倍，同時(shí)嚴(yán)格把控品質(zhì)關(guān)，絕不因備貨緊張降低產(chǎn)品質(zhì)量?！皟r(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情動(dòng)態(tài)調(diào)整，全程合規(guī)合理，確保市民能買到新鮮、實(shí)惠的食材?！苯刑腋嬖V記者。
  面對(duì)道路濕滑給物資運(yùn)輸帶來的挑戰(zhàn)，東至縣多部門聯(lián)動(dòng)發(fā)力，織密“菜籃子”運(yùn)輸與供應(yīng)雙重保障網(wǎng)，確保民生物資運(yùn)得進(jìn)、供得上。在永輝超市東至店，記者看到蔬菜、肉類、蛋奶等商品擺滿貨架，市民有序選購，整體采購秩序井然。“我們?cè)缭诤鳖A(yù)警發(fā)布前就啟動(dòng)了應(yīng)急保供預(yù)案，重點(diǎn)加大生鮮、糧油等必需品備貨量?！背胸?fù)責(zé)人許古稀介紹，目前門店備貨量較平日增加30%以上，每日儲(chǔ)備新鮮蔬菜四五十噸、肉類二十余頭，貨源從安慶、九江、合肥等地穩(wěn)定調(diào)運(yùn)。同時(shí)，門店通過實(shí)時(shí)動(dòng)態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)精準(zhǔn)掌握庫存，補(bǔ)貨人員隨缺隨補(bǔ)，確保貨架不空檔。
  價(jià)格穩(wěn)定是市民最關(guān)心的問題之一。“西蘭花3.99元/斤、五花肉15.9元/斤，價(jià)格和平時(shí)差不多?！闭谶x購的市民王阿姨說。許古稀也明確表示，超市嚴(yán)格遵循市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)，堅(jiān)決杜絕哄抬物價(jià)行為，同時(shí)提醒市民無需盲目囤貨，新鮮食材可隨時(shí)采購。
  在保障供應(yīng)的同時(shí)，各商超還貼心做好服務(wù)保障。永輝超市東至店在出入口、臺(tái)階等易滑區(qū)域鋪設(shè)防滑墊、設(shè)置警示標(biāo)識(shí)，安排專人定時(shí)清掃積雪冰面，保障市民購物安全。針對(duì)線上訂單激增情況，門店增派人手優(yōu)化分揀配送流程，為騎手配備保暖安全裝備并動(dòng)態(tài)調(diào)整配送路線，確保訂單及時(shí)送達(dá)。
  “天氣雖然冷，但菜市場(chǎng)、超市的菜品和平時(shí)一樣豐富，價(jià)格也沒大變化，日常生活完全不受影響。”市民葛彩虹的話，道出了眾多市民的心聲。全市各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超將持續(xù)密切關(guān)注天氣變化和供需動(dòng)態(tài)，不斷細(xì)化保供舉措，全力確保寒潮天氣下市民“菜籃子”不斷檔、不缺貨、不提價(jià)。